温都讯 中秋临近,月饼是近期的顶流,昨日,温州市中医院将传统中药材融入配方的“药食同源”月饼——普安月饼上市,掀起一股养生月饼风潮。
据了解,此次温州市中医院推出了三款药膳月饼:芝麻黄精月饼、枸杞人参月饼、黄芪当归月饼。每一味药材皆选自道地产区,遵循古法工艺,馅料扎实、香醇馥郁。饼皮选用金华琅琊山脚下的大米,内馅则选用芝麻、黄精、枸杞、人参、当归、黄芪等六味药食同源食材,该配方具有平补肝肾脾胃、润燥、滋阴补气等功效。
此次,温州市中医院研发的月饼最大特点是药食同源、低油低糖、老少皆宜。“吃起来能感受到淡淡的药味,但口感的可接受度不比普通月饼差。”温州市中医院副院长陈念昭说,美味虽好,过犹不及,临床上也有遇到过量食用月饼引发多种健康风险的病例,适量饮食是食养健康的基础。
这款月饼还采用独特的复古纸篷包装,一盒6枚售价69元,市民可在温州市中医院劳务社购买。
医生特别提醒:“药膳餐饮≠药品”,不能替代药物治疗。许多药食同源的中药材,在中医理论指导下合理运用,确实能起到保健养生的作用,但一定要以中医基础理论为基础来饮用或食用中药,才能起到食疗养生作用,消费者应理性看待功效,避免盲目食用。
温都记者 王春霞
编辑 陈东升
审读 郑凌
责编 朱斌
监制 王冰
网友评论:
叶美芬 [回复] 1
有这个月饼
2025-09-24 08:51
叶美芬 [回复] 0
本人现在是信赖中医养生,经常听手机上的课程
2025-09-24 08:56