如何让“千年贡果”变为“富民金果”？瓯柑产业发展座谈推进会在温召开

温都讯 12月23日，浙江土特产·瓯柑产业发展座谈推进会在温召开。来自全省农业农村部门、科研院校、重点企业的80余位代表齐聚一堂，共商这颗拥有2400年栽培历史的“千年贡果”发展大计，为瓯柑产业振兴注入新动能。

专家把脉：科技与文化双轮驱动

当天上午，与会代表乘船深入温州生态园三垟湿地瓯柑核心保护区。这里素有“浙南威尼斯”之誉，代表们实地感受了延续千年的“柑-稻-菱”复合生态农业系统，领略了古人“高畦垄栽”“冬泥夏肥”的种植智慧。目前，湿地内瓯柑种植面积约5000亩，精品果售价每公斤可达36元，效益显著。

随后，代表们前往环大罗山瓯柑杨梅综合服务中心。这座集科研检测、电商直播、智能分拣、文化展示于一体的现代服务平台，标志着瓯柑产业正朝着标准化、品牌化、数字化转型升级。该中心内设的瓯柑文化博物馆，系统梳理了瓯柑与温州城相依共生的文脉记忆。

座谈会上，来自省农科院、浙江大学、温州科技职业学院等院校的专家学者纷纷建言。专家系统梳理了瓯柑的千年文脉，指出其独特的“先苦后甜”风味与清热润肺的药用价值，是打造健康食品产业的天然优势。

围绕产业未来，专家提出应继续深化品种选育与脱毒种苗繁育，开展功能性成分分析与健康价值挖掘，推动精深加工产品研发。同时，要依托《橘录》等历史典籍和“柑-稻-菱”系统等农业文化遗产，讲好瓯柑故事，促进农文旅深度融合。

产业纵深：全链条升级开启新程

瓯柑，承载着温州人的千年乡愁，已成为一项扎扎实实的富民产业。当前，全市瓯柑栽培面积稳定在3.3万亩，年产值近2.8亿元。核心产区三垟湿地的优质果品，售价可达普通柑橘的3倍至5倍，依然供不应求。

产业的生机，源于系统性的深耕。政策与法治先行，全省首部特色水果综合保护法规《温州市瓯柑保护发展条例》将于2026年6月施行，为产业奠定法治基石。科技支撑不断夯实，通过院地合作建起种质资源库与无疫苗圃，并推广系列省力化、精品化栽培技术，守护品质核心。

产业链条也在持续延伸。从鲜果到深加工，以“瓯萌”瓯柑汁、陈皮、柑儿文为代表的系列产品，正打开更广阔的市场。农旅深度融合让传统果园转型为体验空间，年接待游客超千万人次，实现了价值的多元释放。品牌建设则与文化根脉紧密交织。依托“中国瓯柑之乡”底蕴，节庆活动持续举办；湿地内“柑-稻-菱”千年农耕系统已入选省重要农业文化遗产，为品牌注入独特的历史深度；在五马街等城市地标打造的“瓯柑会客厅”，让这份遗产亲切地融入市民生活。

会上，新一轮瓯柑产业支持政策正式发布，温州市“土特产富”全链发展项目方案同步解读。两家科研机构分别与企业签署了瓯柑饮品与功能性产品开发合作协议。此外，“温州市瓯柑种苗繁育中心”正式授牌成立，产业良种繁育体系迈向规范化。

展示区内，瓯柑鲜果、瓯柑汁等20余款产品琳琅满目，凸显了“一颗瓯柑”的多元价值。来自市县和企业的代表分享了在种植管理、技术研发、非遗传承、市场开拓等方面的经验。

正如瓯柑“先苦后甜”的独特品质，这颗穿越千年风雨的金色果实，在政策护航、科技赋能、文化浸润之下，正书写着产业兴、农民富的崭新篇章。

温都记者 蔡挺

编辑 陈东升

审读 郑凌

责编 黄云峰

审核 施文洪

▲《温州都市报》2025年12月24日03版