彭溪密码|农村大改变：栀子花海“金扁担” 带动产业“新财富”

“栀子花开啊开，栀子花开啊开”，拨通曾秋的手机电话，听筒里响起《栀子花开》的彩铃。

她是康鸿生物科技集团有限公司董事长，栀子花是他们公司产品的主原料，也是彭溪镇发展的“富民花”。

每到初夏时节，彭溪镇西关村连绵不绝的山林间，一朵朵素白的花悄然点缀其间，袭人花香引得游客络绎不绝。10年时间，这朵花让山城的小乡村蝶变成一个“农旅山村”，更催生出一片栀子花“新业态”。

山野间的栀子花海

是农民的“金扁担”

泰顺县彭溪镇的西关村地处分水关以西，毗邻苍南县和福鼎市，是浙、闽两省三县交界之地。驱车走沈海高速分水关出口，沿省道331行驶不远，几分钟就能抵达西关村，沿途的青绿之间盛开着的栀子花欢迎着远道而来的客人。

黄栀子花瓣洁白，果实和根部均可作为中药材，有清热解毒的功效，果实含有天然食品色素——黄色素。

西关村是彭溪镇种植黄栀子最集中的村子，该村党支部书记谢逢就回忆说，2012年以前，全村黄栀子种植面积并不大，当时的村民大部分是把它随手种在田坎上，农闲时采摘出售栀子果，以作家用添补。2013年，西关村20多户农户自发组织成立了两个经济合作社，发展至今已有社员50多户，种植面积近380亩。

黄栀子价格最高是在2014年，当时1公斤黄栀子能卖到9元，当年全村黄栀子收入达到800万元。为保障村民种植黄栀子没有后顾之忧，西关村每年都会召开村民代表大会，通知当年的收购价格以及未来的价格趋势，并且由镇政府指导，村组织牵头，当地村民和商贩签立收购合同，保障了农户的合法权益与经济收益。

2016年，西关村通过了由省旅游局、省经信委、省农业厅、省环保厅和卫健委省中医药管理局五家单位组织的浙江省中医药文化养生旅游示范基地的验收。2019年8月，温州出台了温栀子鲜果目标价格保险试点政策。市县通过财政补贴70%的方式，为温栀子上价格保险，帮助种植户抵御采摘期价格下跌风险。

截至今年6月，西关村的黄栀子种植面积约达2100亩，相比十年前将近增加了两倍，全村264户村民中有242户种植了黄栀子。

现在，西关村村民都会在经营几亩茶树外，再种上10来亩黄栀子，谢逢就去年3亩茶林收入3.3万元，而10亩黄栀子也为他带来了2万元的收入。

镇政府的省际合作

是农村的“大改变”

晚来骤雨山头过，栀子花开满院香。6月1日，由泰顺县彭溪镇、福鼎市贯岭镇联合主办的第二届闽浙边栀子花旅游嘉年华盛大开幕，2000多亩的黄栀子开花，漫山遍野的白色花瓣俨然一片花海，来自闽浙两省的嘉宾与游客齐聚彭溪镇西关穆寨，共同见证了栀子花节的开幕盛典。

这是跨省联办的第二届栀子花节，也是在西关村举行的第六次栀子花节。2016年4月，西关村穆寨黄栀基地一期启动建设，每股2万元，43户村民共众筹投资300多万元，推出穆寨古楼、西关花宴、农耕体验、农产品集市等诸多景点项目，并在当年栀子花开时节举办了首届泰顺县彭溪栀子花旅游文化节。

2017年，得到县财政“一事一议”项目支持，西关村建设、完善了穆寨小长城等旅游基础设施，并于2018年、2019年举办了第二届、第三届栀子花旅游文化节。借助“抖音”等传播渠道，西关的栀子花海、穆寨小长城等亮点成为网络热点，吸引了众多游客前来“打卡”，由于游客拥挤，入村道路甚至不得不限流。

虽然人气很足，但游客辐射面窄，收入也一般，最初并没达到预期效果，如何破局成了亟待解决的难题。

彭溪镇党委书记董敢说，“彭溪镇地处两省三县的交界，我们利用地缘优势，联合福鼎贯岭镇、叠石乡成立了省际边界党建联盟，利用党建联盟平台，成立了农创客创业基地。由党建联盟+农创客技术培训支持，推动一、二、三产融合，为两省乡村解决生产问题，龙头企业带动农创客支持，解决供销问题，金融机构介入，银行提供担保，保险提供保险，解决整个生产链问题。”

据彭溪镇发展办主任李卫介绍，如今彭溪当地约有3500户黄栀子种植户，种植面积达8000亩左右，约占泰顺县的2/3、温州地区的1/5。福建省福鼎市贯岭镇毗邻彭溪镇，也是国内黄栀子种植的主要集聚地之一。2020年端午西关村开始和贯岭镇一起跨省联动举办第四届栀子花旅游文化节暨首届闽浙边栀子花旅游嘉年华。活动期间，除了往年的泰顺本地及温州市内游客，西关村还来了厦门、福州的游客，跨省合作省际抱团效果凸显。

目前西关村正加快农家乐、民宿等配套设施的跟进和旅游设施的完善，将把农旅融合、跨省抱团、增收致富的路好好地走下去。

新产业的科技赋能

是农业的“新未来”

距离分水关仅1公里、投资3.5亿元的浙闽合作康鸿栀子产业项目一期厂房的观光游在本届栀子花嘉年华活动中也作为一项活动议程。

整个厂区以“产品生产+花园观光”的模式布局，在保证生产栀子花冷凝皂功能的同时加入旅游元素，游客、顾客、经销商等可以在厂区里看到生产全流程，参与体验栀子花系列伴手礼制作。

曾秋希望，以公司62.6亩厂区用地，辐射带动周边及福建万亩栀子种植基地，打造成为浙闽首家“种、产、销、游”一体化的农业龙头企业，这也是浙闽“栀子花香”产业链党建联盟的着力点。

泰顺海拔高，生态环境好，栀子花种植基地集中，除彭溪镇的8000亩黄栀子外，周边的苍南和福建福鼎还有10000多亩的黄栀子种植。经中国药科大学教授吕慧侠调研发现，彭溪镇附近的栀子花具有花大且饱满、藏红花素高、营养成分高、天然无重金属沉积等优势，更适合护肤品的生产。

“我们公司与中国林科院、南京中医药等科研机构展开合作，已研发冷凝皂、纯露等栀子花日化系列产品，未来还将深化康鸿项目‘食品线’研发，推出精油、面膜、面霜等产品，合力打造浙闽首个联手开发的栀子产业高新项目。”康鸿公司厂长林丽姿介绍。

接下来，康鸿公司将继续以一、二、三产联动发展为战略目标，既加强公司内生能量，又带动省际村民共享栀子产业发展带来的财富，实现乡村振兴的双赢局面。

搭建产业融合平台

育成富民新成果

除了黄栀子衍生的栀子产业，彭溪镇还在谋划其他产业的浙闽共享、跨省抱团。在栀子花林地养“跑步鸡”闯出名堂的浙江一诺农业科技有限公司的农场总部位于彭溪镇车头村，和福建省福鼎市叠石乡车头村毗邻。

“目前公司累计养殖户780多人次，在养农户300多人，跨省100多人。”一诺农业董事长唐平冬介绍说。“养殖户基本由村集体推荐，合作社统一管理，去年年出栏10余万羽‘跑步鸡’，公司营收达3000多万元，每只鸡为农户创收约30元利润。”

“泰顺彭溪交界两省三县，跨浙闽两省合作养殖，意味着浙闽产业合作发展先行，让‘跑步鸡’跑出省际共同富裕。”唐冬平表示，公司未来将合作发展京东、天猫、云集等平台，从“跑步鸡”禽蛋单品衍生到全品类生鲜，拓展以浙闽边为起点，发展至长三角的销售网络。

在带领农民增收致富的路上，彭溪镇正在探索农旅相契，科技加持的致富密码。董敢说，通过康鸿冷凝皂深加工项目、农创客+跑步鸡项目，从目前看，初步形成了龙头企业带动，党建联盟扶持，农创客平台支撑的三位一体改革尝试。借这样的三位一体改革和数字化改革，在全国支持乡村振兴的大背景下，找准自己的定位，为山区乡镇农业、工业、旅游业的发展找出一条新路子。