温都讯 8月7日上午,市区各大农贸市场内的海鲜明显多起来了,时隔多日市民终于再次等到了喜欢的江蟹(梭子蟹)等鲜货。就在前一晚,从江苏、舟山等地的冷藏运输车,带着“头鲜”——2万公斤梭子蟹以及其他种类海鲜,赶到浙江东日股份有限公司旗下的温州市水产批发交易市场,市场灯火彻夜通明。
6日晚7时许,一辆辆满载鲜活梭子蟹的冷藏运输车接连驶入水产市场。晚8时开始,市场交易便迅速升温。据水产市场负责人介绍,市场内交易的梭子蟹大多捕捞自舟山沈家门和温州苍南等海域,当晚批发交易量达2万公斤,是当天市场的销冠品种。其他还有少量的鮸鱼、子梅鱼、虾蛄以及龙头鱼等海鲜。
市场数据显示,不同产地的梭子蟹价格差异明显。来自苍南的“本地”梭子蟹,价格相对较高,批发交易均价约150元/公斤;来自舟山沈家门的梭子蟹批发交易均价约110元/公斤;而江苏地区的梭子蟹则更加亲民,批发交易均价86元/公斤。
在水产市场冰鲜交易区,新鲜鮸鱼、子梅鱼、虾蛄、龙头鱼等也纷纷现身。据了解,当晚市场250~500克重规格的鮸鱼,批发价格在每公斤52至56元之间波动;虾蛄的批发交易价格每公斤在100至110元之间;子梅鱼因大小品质不同,每公斤批发交易价格在50至90元之间;较为平价的是龙头鱼,首日批发交易价格最低仅14元/公斤。
“虽说今年开渔令比去年迟了4天,但我们预计接下来的到货量应该会比去年多。”市场负责人告诉记者,今年海鲜价格跟去年同期比相差不大。“接下来几天,包括梭子蟹在内的各类海鲜价格将有所下降,再过几天市民们就有望实现‘梭子蟹自由’了。不过,如果想追求蟹膏饱满,还是要等到8月中下旬,那时候的梭子蟹会更肥美。”
据悉,每年的5月1日到9月16日,东海海域全面进入伏季休渔期,其间可以实行特许捕捞。根据相关部门安排,我省今年特许捕捞时间较往年延后4天,统一调整为8月5日12时至9月16日12时。特许捕捞船只包括浙江刺网、灯光围(敷)网、笼壶类和桁杆拖虾等4种作业类型渔船,通过申请专项捕捞许可的方式,允许捕捞虾蟹类、中上层鱼类等资源。
温都记者 蔡挺
通讯员 丁宁宁
编辑 金慧君
审读 郑凌
责编 潘达源
监制 王冰
▲《温州都市报》2025年8月8日03版
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