休渔期叠加“五一” 海鲜价格涨多跌少 好消息是：虾兵蟹将假期不断档

温都讯 随着5月1日东海休渔期的临近，这两天去菜场买菜的市民发现，虾蟹价格开始往上蹿。记者4月27日从浙江东日旗下温州市水产批发交易市场获悉，随着韩国海鲜赶来“救场”，以及2000多吨库存冻货的“释放”，海鲜市场价格呈现结构性涨跌态势。

在温州水产批发交易市场里，这几天最热闹的要数对虾摊位。每天25吨的出货量，批发交易均价50元一公斤，同比上涨15%。工作人员称：“福建的活虾现在独占市场所以价高，等过阵子浙江本地虾上市，价格自然就下来了。"

温州人爱吃的梭子蟹也涨到120元一公斤，连平时价格平实的鮸鱼（2~3斤规格）都卖到70元一公斤。最夸张的当属子梅鱼，去年同期34元能买到的，现在卖到了60元一公斤，价格快翻倍了。

市场工作人员介绍，东海海鲜主力品类价格因减产与捕捞成本上升双重承压，而进口水产正加速填补市场缺口，再加上临近五一假期，区域价差与节日效应交织下，市场呈现结构性涨跌态势。

市场里一位老商户说：“今年船老板们都在算账，柴油贵人工贵，加上休渔期要到了，大家进货都手紧。”不过精明的商家早想好了办法，现在市场里每五条冰鲜鱼就有一条贴着韩国标签。据悉，韩国鮸鱼50元一公斤的价钱，比本地货便宜了足足20元，连带着韩国的黄花鱼、小黄鱼也来凑热闹。

值得一提的是，并不是所有海鲜都跟着涨价。宁波产的带鱼今年特别便宜，40元一公斤的批发价比去年跌了三成，温州人爱吃的水鱼也从80元一公斤降到54元一公斤。虽然海鲜价格起起落落，但市场里存着够全城人吃半个月的冻货。节日期间，市场还将积极从福建、江苏等地调鲜货，保证大家餐桌上的虾兵蟹将不断档。

温都记者 蔡挺

通讯员 丁宁宁

编辑 金慧君

审读 郑凌

责编 吕进科

监制 王冰

▲《温州都市报》2025年4月28日02版