温都讯 “三颗香肠配一碗汤,孩子正在长身体的时候,这样的午餐能吃饱吗?”日前,有家长通过网络曝光龙湾区永中第二小学的午餐,在网络上引起热议。该校校长10月15日回应温都记者称,当天配送的是盖浇饭,主要的菜品都在汤里,家长存在误会。
三颗香肠+一碗汤
一顿学生午餐引发家长质疑
家长曝光的是10月12日的午餐。菜单显示,当天的学生午餐为:盖浇饭配烤肠、鸡蛋鲍菇土豆汁、西蓝花若干、酸奶。
家长发布的图片显示,午餐的主食是米饭,上面放着三颗肉肠,此外有一碗汤和一杯酸奶。
“有点脑子也不会这样烧。”
“应该让校长吃。”
“这就是传说中的三菜一汤吗?”
“西蓝花若干,怎么没看到?”
……
午餐的图片发至家长聊天群后,许多家长纷纷留言表示不满,认为这样的餐食太寒碜。据了解,永中二小的午餐由配餐公司统一配送,每餐价格为15元。学生午餐的图片在网络上流传后,许多网友认为这样的菜品和15元的餐标存在差距,对学生的午餐质量表示担忧。
校长解释:
主要菜品在汤底,照片容易让人误会
针对家长和网友提出的质疑,记者15日联系上永中二小校长王斌。“当天学生们吃的是盖浇饭,主要的菜品都在汤里,包括鸡蛋、鲍菇、土豆和肉丝。”王斌介绍,因为碗里的汤比较满,照片中看不出底下的菜品,容易让人误解是一碗普通的清汤。
王斌介绍,开学以来,学生们吃的一直是常规餐盒,包括两荤一素。“前段时间,家委会组织家长代表去配餐公司检查,提出常规餐已经吃了很久,能不能调整下口味。”王斌说,经过家委会和配餐公司商议,决定在10月12日尝试一次盖浇饭,“为了避免米饭在汤汁里泡太久,影响口感,汤和米饭是分开包装,学生吃的的时候再搅拌到一起。”
至于西蓝花缺失的问题,王斌解释称,“配餐公司担心西蓝花烫掉会太老,口感不佳,替换为肉丝。”
“单看那张照片,确实可能不太好看,毕竟主要的食材都在汤底看不到,所以引发了部分家长的误解。”王斌说,由于盖浇饭引发了争议,所以仅尝试一天就恢复回两荤一素的常态餐食。
记者从龙湾区教育局了解到,永中二小午餐事件在网络上发酵后,该局很快介入调查。“我们查看了当天午餐的相关图片、视频,确认菜品分量是充足的。汤里有许多佐料,但网络图片里体现不出来,看起来卖相不太好。”龙湾区教育局相关人士介绍,永中二小的食堂目前还在建设中,后续食堂正式投用后,学生们的就餐体验将进一步提升。
温都记者 谢树华
编辑 金慧君
审读 郑凌
责编 胡建国
监制 王冰
▲《温州都市报》2024年10月16日08版
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