3月28日上午6时许,天刚微亮,小王骑上电动摆摊车出了门;几分钟后,她来到永嘉瓯北舟山路,支起一个卖糯米饭的摊位;6点50分左右,摊位前开始陆续围满买早餐的客人;8点30分,100份糯米饭团全部卖出,小王开始收摊。
小王来自安徽,是个90后,这一天,是她卖糯米饭的第308天。近日,其在抖音发布的一则“靠摆摊卖糯米饭,130天还清了10万债务” 的视频引发不少网友关注。
自述秘籍:简单的事情重复做
“每天4点多起床,6点多出摊,8点半收摊。简单的事情坚持重复做,终有收获。”昨天,小王向记者自述秘籍说,她出摊的前一晚就要洗好泡发的米,做好准备工作。
“每天都要蒸25斤米,一份6块,每天至少卖出100份,有时候还没到8点半就卖完了。”小王告诉记者,摆摊主要是能够放下自己的心理包袱。她来自安徽的一个小农村,家庭条件不好,2022年初到温州打工的那一年,甚至因为负债过年回不了家,为了增加一点收入,还曾经摆摊擦过鞋子、卖过车轮饼,一天只睡3小时;而卖糯米饭则是去年4月增加的摆摊项目。“由于喜欢美食,特别是对贵阳糯米饭情有独钟,就专门去学习了制作方法,并形成自己的独特配方;通过市场调查,地址就专门选在工业区边上,没想到出摊后不久就受到了认可;加上做直播后,线上流量也十分可观,渐渐地就做成了全职。”小王自述,通过边卖糯米饭边直播,以及收学员,她在摆摊130天终于还清了10万元债务。
不止摆摊,收徒教学多份收入
记者在小王当日出摊的现场看到,除了附近上班族、家长、学生外,还有人专门开车绕道来买糯米饭。
而除了线下出摊火爆外,小王的线上直播也吸粉不少。小王在抖音上有25万多的粉丝,当天的直播视频中,就吸引了1000多人在线围观。其中不少粉丝留言:“想学糯米饭”“请教糯米团的做法”。小王介绍,除了线下出摊,她还开设了糯米饭教学相关课程,招收了一批线下学员。“每天卖完早餐后,还得赶回去为学员上课;下播后还要回复粉丝留言等。”“现在不是拍视频,就是在摆地摊,线上线下忙得不可开交。”小王调侃。
小王说:“温州是一座充满挑战的城市,也是适合年轻人奋斗打拼的城市。希望在不久的将来,我能让自己变得更好,让家人过得更好。”
▲温州都市报2024年3月29日3版
温都记者 林吉祥
编辑 金慧君
审读 郑凌
责编 潘贤群
监制 王冰
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