福暖腊八 新春快乐 今天这个腊八粥分发点送出万份腊八粥

2024-01-18 17:21 掌上温州客户端 




温都讯 “今天,我们送出了一万份腊八粥。”1月18日,温州市政协“对外友好界、社科界、无党派人士”腊八节慰问群众活动在温州白鹿亭举行。此次活动,市政协对外友好界、社科界、无党派人士三个届别组25位市政协委员牵手温州白鹿亭,在腊八节,为大家分发腊八粥。

“虽然今天才是腊八节,但大家早早就为此次活动做好准备。”市政协委员项策表示,“半个月前,我们开始筹备此次活动。通过会议讨论,我们商定每人出资200元作为此次活动资金,主要用于食材采购。”

项策补充到,腊八节前天,我们组队到市场采购食材,红枣、花生、大米等,一样都不能少。如何用有限的经费尽可能为大家采购好食材,送上一份好粥?大家在采购的时候,也是和商家多方讨价还价,货比三家,最终买下数百斤食材。

粥好不好,除了要有好的食材,还要有正确的制粥工序。经过适当时间泡发的食材,再加上细熬慢煮,这样的粥更香,口感更好。大家采购好食材,便开始着手食材的清洗、泡发。

“活动前一天晚上,我们早早洗漱睡觉,夜里两点到达现场。深夜,路上行人和车辆不多,但是在白鹿亭现场,义工门早已到达开始忙碌。下锅,加水,熬煮,只见大家穿上工作服,有条不紊熬制今年腊八的第一碗粥。”

从夜里两点一直忙碌到凌晨6点,20余桶香喷喷软糯糯的腊八粥出锅了。大家将粥分到小碗中,为来往行人送上一份暖暖的腊八节早餐。

有参加晨练的,有带娃游玩的,有外卖小哥……大家纷纷前来领取一份暖粥,不少人现场打开食用,在冬天的清晨,收获一份温暖。

“今天是腊八节,我还寻思哪里有腊八粥可以买上一份,没想到在这遇到免费送粥活动,真是太好了。”市民王先生接过腊八粥,感谢说道。

除了白鹿亭施粥点,此次,大家还把粥送进多家单位,如马鞍池公园南北门,德恒温州律师事务所等。白鹿亭工作人员告诉记者:“在公园内,不少人一早前来锻炼,都还没来得及食用早餐,大家拿到这份粥都很开心。

据悉,此次活动是市政协对外友好界、社科界、无党派人士三个届别组首次开展的慰问活动,项策表示,除了此次腊八节活动,后续我们将每年坚持开展腊八节送腊八粥活动,此外,还将面向广大市民,策划开展更多其他慈善帮扶活动。


温都记者 陈巧

责编 朱斌

审核 周俊朗


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