温州榜样力量｜周明福、孙约肥、罗小双和蔡新土的故事

海岛医生周明福，在洞头可谓是家喻户晓。当地百姓都说，他看的是病，救的是心，开的是药，给的是情。75岁周明福，用50余年的海岛情怀，兑现了年少时许下“一定会回来”的承诺。

大瞿岛是位于洞头城区西南约9公里的小岛。1947年农历二月，周明福出生在这座小岛上的一户农民家庭里。由于岛上没有乡村医生，且外出看病交通不便，不少村民往往错过最佳治疗时间。自周明福懂事起，他时常看到母亲因胆囊炎发作而疼得脸色苍白，这些无不刺痛着他幼小的心。此后，他便立志要成为一名医生，把母亲的病治好，帮助乡亲缓解病痛。

1967年，20岁的周明福受到村民帮助，获得岛上唯一外出学医的机会。当时，不少村民也担心他会“一走了之”。但在外出前，周明福便许下“学成以后，一定回来当医生，为大家解除病痛”的承诺。正如承诺的那样，毕业后，周明福放弃了到当地县城医院工作的机会，回到了大瞿岛免费给村民看病。

从此，像感冒、咳嗽、中暑等小病或常见病，基本上在岛上就能解决，不用再跑到外面就医，村民们感受到了变化，甜到了心里。村民几点敲门，周明福就几点给人看病，遇到稍远或腿脚不便的村民，他还会上门诊断。得空，他还会坚持学习，不断寻求机会提升业务水平。

为了不让看病成为村民的负担，周明福免费给村民看病。此外，为了节省村民的医药费开支，他还自掏腰包在山上种植草药。这些草药对常见病有哪些疗效，什么时间哪个村民过来取，周明福几乎都了然于胸。“当初学医的钱是村民凑的，可以说现在的本领都是村民给的，既然用他们给的东西看病，又怎么能收他们的钱？”周明福说。

2011年，洞头村、大瞿村及南策村启动小岛迁大岛项目，大瞿村的大部分村民都顺应政策在洞头城区买房安家。现在，大瞿岛只剩几户渔民，即便如此，周明福还在默默坚守。

“麦麦酒”是温州特有的一种民俗食品，常见于用来制作“月里羹”的一种食材（老酒），其中以龙湾“郑家园”较为知名。但由于出酒周期长，成效慢，很多郑氏后人不愿意再继续做酒。2000年，孙约肥与丈夫郑振晓受郑宅村干部和当地老人协会的几位长辈所托，重拾“麦麦酒”乡土文化。经过20年发展，其注册的“郑家园麦麦酒”已成为温州“麦麦酒”的领军品牌，同时还入选浙江省非遗名录。

“第一次接触这酒是生了第一个孩子，是我爱人弄给我喝的。直到现在，还记得它的口感，特别香醇。”孙约肥说，当时村里还有几户人家从事“麦麦酒”酿制，但规模都比较小。由于酒的酿造周期长，赢利低，后来就有人不愿意继续做下去了。

看着“麦麦酒”文化和其背后的乡愁逐渐淡化，当地村干部和老年人协会意识到这一问题必须解决，于是在2000年的中秋，他们找到了孙约肥和郑振晓，希望他们重拾“郑家园”这块招牌。“乡愁文化不能断，何况我爱人还是‘郑家园麦麦酒’第七代传承人，所以我们就应了下来，把‘麦麦酒’传承发展下去，打开市场。”孙约肥说。

谈话后，孙约肥夫妇用行动表明了决心。然而，世事并非全尽如人意。准备复兴“麦麦酒”酿造工艺的他们发现，市场上好多酒坊都已转行。然而，孙约肥并没有就此气馁，她把郑宅村农贸市场的农贸货栈改造成酒坊，将老宅子里的制酒家什搬来，开始制酒。在用心经营下，她们酿造的“麦麦酒”的销量逐年上升，并在2012年注册了“郑家园”。

传承的不仅是“麦麦酒”的品质，还有酿酒人的诚信。经营步入正轨后，孙约肥接了500余坛的订单（价值20多万元）。由于单批次成酒量太大，在酿制过程中，因操作不当，致使整批“麦麦酒”的口感过浓。见此，她们没有将不达标的酒交给客户，而是选择支付违约金。现在这批“不达标”的酒还摆在孙约肥家中，用来时刻告诫自己要严把酿造质量关。此后，他们不断革新技术，在坚持古法酿酒工艺效果的基础上，通过盐炙导热、电子控温保温等，进一步提升酒的品质。

如今，孙约肥的“郑家园”先后获得浙江老字号、浙江省非物质文化遗产、温州市农业龙头企业等荣誉。通过不断挖掘传统“麦麦酒”背后的文化，将食品与旅游进行融合，从卖产品，向卖服务、卖生活方式提升，让“麦麦酒”的醇香远飘海内外。

温州消防部队有位特殊的“编外指导员”，她的名字叫罗小双，队里的消防战士都敬称她为“管妈妈”，同时，她还是一位烈士的母亲。2005年8月2日，罗小双唯一的儿子管志彦在参与抢险救援中壮烈牺牲。悲伤过后，她把对儿子的思念，倾注到其他消防队员身上以及消防救援工作上，关注消防救援队伍建设，积极宣传消防救援事业……

“他从小就有当英雄的梦想，渴望成为一名光荣的战士。”2003年12月，在罗小双的支持下，管志彦参军成为安徽省马鞍山市消防支队的一名消防战士。“当时，不少人曾劝我说，和平年代，消防兵是最危险的。但是我觉得，好男人投身消防为国家做出贡献，是一件值得骄傲的事。”

2005年8月2日，在一次火灾抢险救灾过程中，因屋顶突然坍塌，管志彦以怀抱水枪的姿势倒了下去，没能醒过来，而这距离管志彦退役仅有3个月。面对儿子的牺牲，罗小双悲痛万分，然而消瘦的身体里，却装着伟大母亲宽广的胸怀。在管志彦追悼会前夕，罗小双郑重地为刚被追认为中共党员的儿子交纳了10000元特殊党费。她说：“入党是志彦最大的心愿，现在他心愿已了，作为妈妈，作为有着25年党龄的老党员，我应该这么做。”

第二年，罗小双选择提前退休，把全部精力都用在支持消防救援工作上。每年的8月2日，罗小双都会从温州赶到安徽马鞍山市消防救援支队，探访儿子当年的驻地，探望儿子的战友们，16年来从未间断。此外，她还经常来到与她结对认亲的温州市消防救援支队特勤大队，以一位家人的身份与大家促膝长谈、疏导情绪等，鼓励他们多学习、勤锻炼……久而久之，大家都尊敬而又亲切地称呼她为“管妈妈”。

2014年3月，罗小双被温州消防部队正式聘请为“编外指导员”。2017年11月，被浙江省消防总队聘为消防宣传公益使者。在担任第七届鹿城区政协委员期间，她几乎每年都会撰写有关消防的提案，呼吁全社会重视老城区的消防工作，此外，她还牵头在蒋家桥社区成立“管妈妈志愿服务队”，参与宣传消防安全知识……16年来，罗小双用一种特殊的方式接替了她儿子热爱的消防事业。

“诚实，是做人从商之本。”温州瑞安籍商人蔡新土，一直将这句话视为座右铭。自1979年在瑞安筹资办厂，再到后来远赴法国巴黎创业，他凭借着“诚信”二字，赢得客户和朋友的信任，逐步把小单子做成大生意。客户覆盖法国、荷兰、德国、比利时等国家。

1957年3月，蔡新土出生在瑞安市陶山镇湾头村（现为三联村）。性格率直正义的他，是街坊邻里眼中的好少年。高中毕业后，他在当地的两所学校做过两年半的代课老师。1979年，改革开放刚开始，敏锐的蔡新土闻到了刺绣的商机，便决定辞职开办工艺刺绣厂。

“办厂需要启动资金，但当时代课每月工资不到30元，根本不够。”没有初始创业资金，蔡新土想了法子，他要求应聘工人向刺绣厂“投资”100元。尽管条件很“另类”，但他还是凑到了700元的创办资金。“我向他们作了保证，会在半年内归还，他们看我态度诚恳也就同意了。”

随后，蔡新土起早贪黑，不辞劳苦，即便是正月初一的订单，他也是按时交付。他说，当时唯一的念头就是盼着早日实现盈利，将工人和亲戚的“投资”款还掉。功夫不负有心人，半年后，刺绣厂实现盈利，蔡新土如约归还了“投资”款。此后，他还接手濒临倒闭的陶山（针织）编织分厂，在他的管理经营下，该编织分厂逐步走上正轨。

1984年，为寻求更大的发展空间，蔡新土和妻子远赴法国巴黎，开启新的创业之路。打工、办厂、开超市、办公司……20余年里，他的生意越做越红火，这背后离不开他一直坚持守信践诺的经营模式。

2012年2月巴黎的一场大火，烧掉了蔡新土的服装仓库，给他造成了严重的经济损失。“这批服装主是内衣，是从国内发过来的，到仓库的时间还不到一周。”蔡新土坦言，粗略估计，这批货造成的损失不下千万元。即便是这种情况，他还是按时将货款汇给国内厂商。“自己这边出的意外，总不能连累他人，他们的背后还有供应商、工人工资需要支付，做人要坦坦荡荡。”

身在他乡，心系故土。在法国巴黎经商期间，蔡新土时时不忘家乡的发展。从1995年至今，他和家人为陶山镇湾头村等地累计捐资200多万元，用于乡村道路、桥梁建设。去年疫情期间，他还组织人员向家乡捐赠防疫物资。

温都记者 陈恩欣

《温州都市报》2021年9月9日第4版