瓯越非遗线上推广第⑱期

6月12日是我国文化和自然遗产日。今年的“文化和自然遗产日”主题是“人民的非遗 人民共享”。为进一步提高人民群众文化遗产保护意识，传承、弘扬中华优秀传统文化，营造文化遗产保护良好社会氛围，促进文旅消费，2021年“文化和自然遗产日”系列主题活动暨瓯越非遗线上推广月活动于6月12日启动。活动期间，本专栏将推出30期系列报道，每期呈现三个温州非遗项目，让大家可观、可赏、可购（文末有链接）。

非物质文化遗产是人类的智慧结晶，是人类创造力的精神源泉。温州历史悠久，文化遗存丰富，目前入选联合国教科文组织非遗名录4项，国家级非遗项目35项，人类非遗与国家级非遗项目数均居全国设区市前五。省级非遗项目145项，市级非遗项目779项（保护单位966个)。2017年以来，温州市级非遗保护发展指数连续4年在全省名列第一。

瓯剧

瓯剧，温州的地方戏。原名“温州乱弹”，1959年，改称“瓯剧”。主要流行于温州地区及丽水、台州部分地区，远及闽北、赣东北一带。

瓯剧传统丰富，艺术风格独特，化妆脸谱，以粗线条块突显色彩对比度，文字脸，动物脸等，别具一格；瓯剧表演，文武并济；音乐唱调极其丰富；“高腔”的干唱、帮腔、锣鼓助节；“昆腔”的流丽悠远；“乱弹”的华彩激越；“徽调”的古朴平直，“滩簧”的委婉动人，“时调”的通俗流畅（专戏、专曲、专词、专用）等，构成了瓯剧的独特风范，更有那铿锵喧腾的大锣大鼓、丰富的鼓“经”，以及古老“脚鼓”的独特击奏，使瓯剧风格愈加突显。

2008年6月，“瓯剧”列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

彩泥塑

彩泥塑是温州民间一种以塑制佛像为主的传统工艺，历史悠久，尤其是温州白象塔出土的北宋彩泥塑观音菩萨像，其造型精致、体态优美，具有很高的艺术价值。彩泥塑以黏土加上纤维物、河沙、水等揉合成的胶泥为材质，在木质的骨架上进行形体塑造，阴干后填缝、打磨，再着色描绘的作品称彩泥塑。彩泥塑的头面、身躯以手工绘彩、线条简拙、用笔粗放、色彩对比强烈、艳丽悦耳、明朗，富有浓郁的乡土气息和民俗特色。

随着科技的进步，泥塑材质亦在不断更新、变化，连着色、描绘所用颜（涂）料亦在不断地进步，彩泥塑工艺日臻完善，影响深远。

2009年6月，彩泥塑列入第三批浙江省非物质文化遗产名录。

乐清酱油制作技艺

乐清市传统酱油的历史悠久，在唐朝就有了，明清时期至解放前乐清境内就有酿造厂21家。乐清酿造的酱油采用的是老祖宗传下来的酿造工艺，用传统工艺酿造出来的酱油味道鲜美，让酱油体现出“原汁原味原生态，全靠太阳晒”的特色。

2015年，乐清传统酱油酿造技艺列入第九批温州市级非遗名录。